Mundo de Libres
3.23.2006
  Donde come uno
Pese a las limitaciones, en los pueblos más pobres de este Mundo de Libres se acostumbra en fechas especiales a compartir con los más allegados y vecinos su comida. Es conmovedor observar cómo los platos son los mismos, dependiendo de las fechas, y cómo éstos circulan de casa en casa; lo único que varía es la sazón. En Diciembre son los pasteles, en Semana Santa la icotea, el bagre y los dulces. Según el refran popular: donde come uno, comen dos y por que no, con un poco de creatividad...hasta tres.
 
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Reflexiones y anécdotas de un territorio en vía de desarrollo, de sus raíces y de la cultura de sus habitantes. Esa que le permite sobrellevar sus dificultades y transformar el escepticismo en esperanza

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